Σπιρουλίνα, το ελιξίριο της ζωής

Το μαγικό φύκι ίσως να μην είχε διαδοθεί ποτέ ευρέως χωρίς τον Μάρκους Ρόρερ. Ο Ελβετός στοχαστής επισκέφτηκε την Ελλάδα και μίλησε για την πρόνοια της φύσης να τροφοδοτεί με ενέργεια τον οργανισμό

Λύση σε πολλά προβλήματα υγείας υπόσχεται η σπιρουλίνα, αυτό το θαυματουργό μπλε-πράσινο φύκι μήκους μικρότερου του μισού χιλιοστού, που καλλιεργείται σε ειδικούς υδρότοπους στη Χαβάη, την Καλιφόρνια, την Ταϊλάνδη, την Ταϊβάν, την Ινδία, την Κίνα και αλλού.

Ψηλά στη συνείδηση των απανταχού καταναλωτών σπιρουλίνας βρίσκεται η Marcus Rohrer Spirulina?, προϊόν που έλκει την ονομασία του από τον άνθρωπο που την ανακάλυψε εμπορικά και ανάπτυξε την υψηλής θρεπτικής αξίας φυτική ουσία.

Ο Μάρκους Ρόρερ ανήκει σε μια γενιά σύγχρονων στοχαστών με περιβαλλοντική συνείδηση, οι οποίοι εργάζονται για το κοινό καλό και έχουν χαρακτηριστεί ως «δημιουργοί πολιτισμού». Γεννημένος στην Ελβετία και με βάση του το Βέλγιο, «ανακάλυψε» τη σπιρουλίνα πριν από τρεις δεκαετίες, ενώ μελετούσε τη φυσική διαδικασία ίασης κατά τη διάρκεια μιας προσωπικής αναζήτησης για έναν ολιστικό, υγιή τρόπο ζωής.

Πού καλλιεργείται
«Η σπιρουλίνα είναι μικρό-άλγη («μικρό σπειροειδές») και συνιστά μια από τις αρχαιότερες μορφές ζωής», αναφέρει ο Ρόρερ και προσθέτει: «Δεν είναι μία θαλάσσια άλγη αλλά καλλιεργείται σε υδάτινες φάρμες σε υποτροπικές περιοχές.

Είναι μία από τις πλουσιότερες διατροφικές πηγές, 100% φυσική, περιέχοντας περισσότερα από 60 θρεπτικές ουσίες, βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία, φυτική πρωτεΐνη, αντιοξειδωτικά, ένζυμα και ισχυρές φυτικές θρεπτικές ουσίες: Μία τέλεια σύνθεση ενεργών συστατικών, που οι επιστήμονες δεν θα μπορούσαν ποτέ να συνθέσουν ή να μιμηθούν στο εργαστήριο».

Σε ποιο σημείο έχετε παρέμβει στη σχέση εκατομμυρίων ανθρώπων στον κόσμο με τη μαγική σπιρουλίνα; Τη χρησιμοποιούσαν και ήρθατε να την επεκτείνετε ανά τον κόσ?ο ή εσείς τη διαδώσατε επειδή πιστέψατε σε αυτήν;

Οταν συνάντησα τη σπιρουλίνα το 1982, αμέσως αιχμαλωτίστηκα από αυτό το μικρό θαύμα. Γι’ αυτόν τον λόγο αποφάσισα να αλλάξω το επάγγελμά μου και ξεκίνησα να πουλώ σπιρουλίνα στην Ολλανδία και το Βέλγιο. Μετά μερικά χρόνια, ακολούθησαν και άλλες χώρες. Αρχικά, δεν ήταν εύκολο να πείσω τους ανθρώπους να φάνε αυτό το σκούρο πράσινο και με παράξενη οσμή «χόρτο», όμως σύντομα ένιωσαν τα οφέλη και ξεκίνησαν να το προωθούν στην οικογένεια τους.

Ποιο είναι το συγκριτικό πλεονέκτημα της σπιρουλίνας;

Είναι κάτι πολύ περισσότερο από ένα απλό πολυβιταμινούχο μεταλλικό προϊόν. Η μοναδική συγκέντρωση χλωροφύλλης, φυκοκυανίνης, αντιοξειδωτικών όπως η Β-καροτίνη μας βοηθά να διατηρούμε μια καλή υγεία, ενισχύει το ανοσοποιητικό και έχει επίσης αντι-ιικές ιδιότητες.

Τα οφέλη από την κατανάλωσή της

Σε ποιες ασθένειες ενδείκνυται;

Μελέτες δείχνουν ότι η σπιρουλίνα μπορεί να είναι μια αποτελεσματική στήριξη στη θεραπεία της αναιμίας, ιών και καρδιοαγγειακών παθήσεων, του διαβήτη, του υψηλού αιματολογικού σακχάρου, της υψηλής χοληστερόλης και άλλων.

Βοηθά η σπιρουλίνα το ανοσοποιητικό σύστημα;

Σε μελέτες, η σπιρουλίνα αποδείχθηκε ότι διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα, αυξάνει την αντοχή και προστατεύει από μολύνσεις ιών με ένα τελείως φυσικό τρόπο. Οι χρήστες σπιρουλίνας αναφέρουν ότι κατά τη διάρκεια της χειμερινής περιόδου, υποφέρουν λιγότερο από γρίπη ή από τα κοινά κρυολογήματα.

Ενδείκνυται στις ολιγοθερμιδικές δίαιτες;

Η σπιρουλίνα συχνά χρησιμοποιείται ως φυσικό στήριγμα-βοηθητικό στον έλεγχο του σωματικού βάρους. Οταν χρησιμοποιείτε σπιρουλίνα μισή ώρα πριν από ένα γεύμα, μαζί με ένα ποτήρι με μεγάλη ποσότητα νερού, θα λάβετε όλες τις σημαντικές θρεπτικές

ουσίες σε μία συγκεντρωμένη μορφή, με μόνο μερικές θερμίδες (μία ταμπλέτα περιέχει μία μόνο θερμίδα). Ετσι, πεινάτε λιγότερο και τρώτε λιγότερο και δεν αισθάνεστε κουρασμένοι και άτονοι.

Αποτελεί συμπλήρωμα διατροφής για εργαζόμενους, αθλητές και παιδιά;

Είναι 100% φυσική, όλοι μπορούν να τη καταναλώσουν, ακόμα και βρέφη και ηλικιωμένοι άνθρωποι. Προωθεί τις διαδικασίες σωματικής αποτοξίνωσης, αναπληρώνει τυχόν διατροφικές ελλείψεις και βελτιώνει την αντοχή σας.

«Πορεία» προς τη νέα ανακάλυψη

Ποια είναι η εξέλιξη της από το 1541 οπότε έχει καταγραφεί στην αρχαία φαρ?ακολογία, το 1964 που ανακαλύφθηκε εκ νέου από τον Βέλγο βοτανολόγο Ζαν Λέοναρντ και τη δεκαετία του ’80 οπότε ασχοληθήκατε εσείς με το θέμα;

Μετά το 1520, όταν οι Ισπανοί κατακτητές κατέστρεψαν τον εξαιρετικό πολιτισμό των Αζτέκων, η γνώση για τη σπιρουλίνα επίσης χάθηκε. Μέχρι τώρα χρησιμοποιούνταν μόνο από τους Kanembu, μία αφρικανική φυλή γύρω από τη λίμνη Τσαντ, το μέρος όπου Βέλγοι και Γάλλοι βοτανολόγοι την ανακάλυψαν ξανά για τη δυτική επιστήμη. Ολους αυτούς τους αιώνες η σπιρουλίνα δεν εξελίχθηκε. Ηταν και ακόμα είναι τέλεια, όπως είναι η φύση. Το μόνο πράγμα που εξελίχθηκε ήταν η δυτική γνώση για τη σπιρουλίνα, που ανέλυσε και ανακάλυψε την απίστευτη ποικιλία θρεπτικών ιδιοτήτων για την υγεία.

Τι καθιστά στην πράξη τη σπιρουλίνα τόσο πολύτιμη και μοναδική;

Συνήθως, όλες οι φυτικές τροφές έχουν ένα σκληρό τοίχωμα κυτταρίνης. Αντίθετα με άλλα φυτά και άλλες χλωροφύκες, η σπιρουλίνα δεν περιέχει κυτταρίνη και είναι ιδιαίτερα εύπεπτη. Ολες οι θρεπτικές ουσίες απορροφούνται γρήγορα και έχουν άμεση θετική επίδραση στον μεταβολισμό μας.

Ακόμα και η φιάλη της συσκευασίας αποτελεί μια καινοτομία;

Η φρέσκια σπιρουλίνα είναι ένα τεράστιο ντεπόζιτο ηλιακής ενέργειας. Η ηλιακή ενέργεια που ονομάζεται «βιοφωτόνια», είναι μεγάλης σημασίας για την καλή φυσική κατάσταση. Για να προστατεύσουμε αυτήν την ευαίσθητη ενέργεια και για να έχουμε 100% φρέσκια σπιρουλίνα ανά πάσα στιγμή, η σπιρουλίνα Marcus Rohrer συσκευάζεται σε ένα ειδικό βιολετί γυάλινο μπουκάλι Viosol.

Μπορεί να συμβιβάσει κανείς τη χρήση σπιρουλίνας, το αλκοόλ, το κάπνισμα και τη ζωή στην πόλη; Η λήψη της προϋποθέτει αλλαγή τρόπου ζωής;

Φυσικά μπορείτε να παίρνετε σπιρουλίνα χωρίς να αλλάξετε τη ζωή σας! Ομως μερικές φορές, οι χρήστες μου λένε ότι αφού πάρουν σπιρουλίνα, μετά από λίγο καιρό αισθάνονται μία συγκεκριμένη θετική αλλαγή στο μυαλό τους, μία αυξανόμενη ανάγκη να ζήσουν υγιέστερα και πιο συνειδητοποιημένα.

Θαυματουργή και στο... σεξ

Κάνει καλό στο σεξ; Στον άνδρα ή τη γυναίκα ή και στους δύο;

Η σπιρουλίνα παρέχει περισσότερη ενέργεια, τόνωση και ταχύτερη αποκατάσταση, και εννοώ σε κάθε περίπτωση, και για τα δύο φύλα! Θυμάμαι την εμπειρία ενός 67χρονου διαζευγμένου άνδρα, με πολύ χαμηλή λίμπιντο. Αφού χρησιμοποίησε ένα μπουκάλι σπιρουλίνα, μας έστειλε μία πολύ ευχάριστη διαβεβαίωση σχετικά με τα αποτελέσματα που είχε η σπιρουλίνα Marcus Rohrer στο πρόβλημά του...

Σόνια Χαϊμαντά